Ristorante Catering Petritoli

Il Menu del Ristorante Rè Squarchiò Fermo

Il Menu del ristorante Rè Squarchiò offre un menu degustazione o una scelta alla carta.

“ Tutto ciò che esce dalla mia cucina: nasce dalla mia mente, cresce nel mio cuore, ed arriva a voi.”


MENU DEGUSTAZIONE RÈ SQUARCHIÒ

PROPONIAMO UN MENU DEGUSTAZIONE
INCLUSE BEVANDE

ANTIPASTI

AFFETTATI E FORMAGGI € 10,00
FRITTURA ALL’ASCOLANA € 7,00
BURRATA ALICI E CAPPERI € 7,00
VITELLO AFFUMICATO PARM. REGG 60 MESI E SAPA € 8,00
UOVA DI QUAGLIA TARTUFO E GUANCIALE € 9,00
SFORMATO DI PATATE CON CREMA DI PECORINO € 7,00
TRIPPA € 8,00
SELEZIONE DI FORMAGGI € 7,00
TARTAR DI SCOTTONA 90 GRAM€ 7,00
DEGUSTAZIONE DI ANTIPASTI PER 2 PERSONE € 22,00

PRIMI PIATTI

MACCHERONCINI DI CAMPOFILONE AL RAGU’ € 7,00
RAVIOLI RICOTTA E PISTACCHIO CON CREMA DI PARMIGIANO € 10,00
TAGLIATELLA AL TARTUFO NERO ESTIVO € 10,00
SPAGHETTONI .ART POMODORINI E PEPERONCINO € 7,00
RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI € 10,00
GNOCCHI POMODORINI, BASILICO E STRACCIATELLA € 8,00

SECONDI

TAGLIATA DI MANZO PEPE E ROSMARINO € 17,00
TAGLIATA RUCOLA E GRANA E GLASSA € 17,00
TAGLIATA AL TARTUFO € 20,00
FILETTO DI MAIALE € 12,00
FILETTO DI MANZO € 19,00

BEVANDE

ACQUA NATURALE/FRIZZANTE 1L € 2,00
CAFFE' € 1,00
COPERTO € 2,00
DOLCI € 4,00

Il Menu del ristorante Rè Squarchiò offre una vasta scelta di ricette di carne tipiche della cucina Marchigiana.

Per un momento speciale tra gusto accoglienza e atmosfera unica.